先日、２年生の特別授業で「薬膳」がありました。

簡単に言うと「同じように食べても、少し気を配ると、さらに健康につながる！」ということなのです。

風邪気味の人、虚弱体質の人、さまざまな健康の悩みがあります。
それに対して、鍼灸治療の考え方を「食」に応用したのでした。

難しいことよりも実践ということで作って食べてみます。

「薬膳春雨」

のどが痛い人におすすめ「キンカンの甘煮」

もっといろいろ作ったのですが、美味しくて食べてしまったので写真がありません。

悪しからず・・・。